Das Klimabier-Projekt ist eine Initiative, die das Wasser vom Leukbach bei Oberleuken nutzt, um ein nachhaltiges und umweltfreundliches Bier zu brauen.

Das Klimabier-Projekt ist eine Initiative, die das Wasser vom Leukbach bei Oberleuken nutzt, um ein nachhaltiges und umweltfreundliches Bier zu brauen.

Die Brauerei befindet sich in der Villa Borg, einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, das von der Familie Borg erbaut wurde. 

Das Projekt hat zum Ziel, die lokale Wirtschaft zu fördern, die biologische Vielfalt zu schützen und den CO2-Fußabdruck zu reduzieren. 

Das Klimabier-Projekt ist eine Initiative, die das Wasser vom Leukbach bei Oberleuken nutzt, um ein nachhaltiges und umweltfreundliches Bier zu brauen.

Die Brauerei befindet sich in der Villa Borg, einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, das von der Familie Borg erbaut wurde. 

Das Projekt hat zum Ziel, die lokale Wirtschaft zu fördern, die biologische Vielfalt zu schützen und den CO2-Fußabdruck zu reduzieren. 

Wie wird das Klimabier hergestellt? 

Das Klimabier wird nach einem traditionellen Rezept gebraut, das nur natürliche Zutaten enthält. 

Das Wasser vom Leukbach ist besonders weich und klar, was dem Bier einen frischen und reinen Charakter verleiht. 

Das Malz stammt von regionalen Bauern, die biologisch anbauen und keine Pestizide oder Düngemittel verwenden. 

Der Hopfen wird ebenfalls lokal angebaut und sorgt für eine angenehme Bitterkeit und ein fruchtiges Aroma. Die Hefe ist eine spezielle Sorte, die bei niedrigen Temperaturen gärt und wenig Alkohol produziert. 

Das Ergebnis ist ein helles und leichtes Bier, das dennoch voller Geschmack ist.

In diesem Beitrag möchten wir Ihnen mehr über die Geschichte, die Zutaten und den Geschmack unseres Klimabiers erzählen.

Das Klimabier-Projekt ist eine Initiative, die das Ziel hat, den ökologischen Fußabdruck der Bierproduktion zu reduzieren. 

Dabei wird Wasser vom Leukbach bei Oberleuken verwendet, das in der Nähe der Brauerei in der Villa Borg fließt. 

Das Wasser ist besonders weich und eignet sich daher ideal für die Herstellung von hellem Bier. 

Die Brauerei arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen, die nachhaltig angebaute Gerste und Hopfen liefern. Das Ergebnis ist ein klimafreundliches Bier, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch die Umwelt schont.