Herzlich willkommen in der Römischen Villa Borg! Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine prächtige römische Villa, eingebettet in die sanften Hügel des Saarlandes, unweit des idyllischen Leukbachs. Die Luft ist erfüllt vom Duft blühender Kräuter, und das leise Plätschern des Wassers begleitet Ihren Weg. Die Brauerei der Villa Borg: Ein Blick in die Vergangenheit Wussten Sie, dass die Villa Borg nicht nur ein Ort des Wohnens und der Landwirtschaft war, sondern auch eine eigene Brauerei beherbergte? In einer Zeit, in der Wein als das vorherrschende Getränk galt, war Bier in den nördlichen Provinzen des Römischen Reiches von großer Bedeutung. Unsere Brauerei ist ein Zeugnis dieser oft übersehenen Tradition. Der Brauprozess: Eine Kunst für sich Begleiten Sie uns in die rekonstruierten Brauereigebäude, wo wir den Brauprozess nach historischen Vorbildern nachvollziehen. Stellen Sie sich vor, wie das Getreide – möglicherweise Emmer oder Gerste – sorgfältig gemälzt und a...
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